まだ六月？
と、思うほど異常に暑くなり、
最高気温は 35～37°C が続いています（例年 28°C 程度）
早朝、バタバタと庭の手入れをしていますが
猛暑の為、開花期間はみんな通常の半分以下でがっかりです
It's still June, isn't it?
It has been so hot that I have to ask myself.
The daily highs have been 95~100°F (the normal high is about 83°F)
I try to enjoy gardening early in the morning- as quickly as I can.
I won't last too long in this heat.
Sadly, the blooms don't seem to be lasting because of the heat either.
こちらは、暑い中 どうにか咲いてくれているもの
A few flowers in bloom despite the blistering heat.
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| Scabiosa, Camomile, Mexican hat and Lavender |
なにか室内でできることを、
と、前からやってみたかったスプラウト栽培に挑戦してみました
サラダやサンドイッチ、それからフォーに使っても美味しいですね
I though this would be a good time to try growing sprouts indoor.
They are great for salads, sandwiches and Pho.
これが、意外と簡単！
大匙１．５杯の種が、四日でこれだけスプラウトしてくれました
It was a lot easier than I thought !
1.5 Tbs of seeds sprouted this much in four days.***最初にサルモネラやＥ－コライ中毒予防のための殺菌が必要です***
【１カップの温いお湯+小さじ１のブリーチ】に種を１５分間浸して、その後よくゆすぎます（すすぎます？）
追記: US 1 カップ =237ml, 小さじ=5 ml
ネットでいろんな方法が紹介されていて、キットも販売されていますが
'まずは、あるものでまかなうべし' のモットーどうり、手持ちの保存用瓶とチュール布を使いました
でもお庭では 'ないものは手に入れるべし' になりがち・・・
***It is important to disinfect the seeds for salmonella and E. coli bacteria.***
Soak the seeds in 1tsp. bleach to US 1 cup (237ml) hot tap water for 15 minutes prior to sprouting, and rinse well.
I found many methods of sprouting on the Net, and you can even buy a sprouting kit.
Since I try to "make do with what you have" as a rule, a jar and a tulle fabric I already had worked nicely.
Although I tend to "try to get what you don't have" in the garden...
次回はもやし？
Maybe the beansprouts next?
garden log : two white roses have arrived.
"Darlow's Enigma" & Morden Snowbeauty
